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    省機關事務管理局“晉菜晉味晉品”活動亮相部委機關食堂

    發布時間:2023-11-16      點擊量:280


    11月15日,配合省政府與國家有關部委的對接活動,省機關事務管理局“晉菜晉味晉品”活動亮相國管局機關食堂,多角度、多方位展示宣傳推介山西特色美食、特色農產品和非遺文化,在國管局掀起“三晉特色風”,受到了國管局領導和省領導的肯定和國管局干部職工的歡迎。


    14日晚,受領任務后,會務集團高度重視,******時間進行安排部署,連夜分頭展開行動,******推動各項籌備工作。安排麗華大酒店、梧桐公寓等賓館酒店集思廣益,爭分奪秒籌劃確定特色餐飲制作、廚師技能展示內容;對接市縣機關事務管理部門,從長治、陽泉、大同和朔州協調廚師并準備地道食材和非遺文化產品星夜兼程趕往太原匯合;對接聯系交通運輸部門,馬不停蹄協調高速關口,了解進京路況信息。經過各方一整夜通力合作,工作人員、物資等15日上午順利抵達北京。抵京后,全體人員來不及休整,立即投入到緊張的工作狀態。僅僅一個來小時,午餐期間全部菜品加工烹制完畢,非遺文化展臺布置到位。在機關食堂展示區,濃郁的三晉地方文化特色撲面而來。大同煤雕磚雕、平定紫砂壺、娘子關布老虎等別有韻味的“晉”字號非遺文化產品吸引了眾多干部職工駐足觀賞;潞城甩餅、昔陽壓餅、大同羊雜粉、晉中如意糕卷和雁北特色滴溜等山西特色小吃大受歡迎,一出鍋即被“搶”空,數百名干部職工對山西美食贊不絕口、好評如潮。


    此次活動時間緊、任務重,全體工作人員充分展示了全省機關事務系統“一盤棋”的強大凝聚力,展示了山西機關事務人“革命加拼命,累并快樂著”和“出手即出彩,完成即完美”的優良作風,展示了“敢打硬仗、能打勝仗”和“召之即來,來之能戰,戰之必勝”的強大信念和決心。這次活動的舉辦,進一步宣傳了山西餐飲文化,推廣了山西農特產品,擴大了晉菜晉味晉品的知名度和美譽度,同時也為爭取國家部委加大支持山西力度、加強部省合作作出了積極貢獻。


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